CHE COS'E' LA PROPOLIS ?
La PROPOLIS o PROPOLI è una sostanza dal colore marrone scuro, di sapore aspro e dall'aroma marcato, viene prodotta all'interno dell'alveare con resine che le api raccolgono con le loro mandibole dalla corteccia e dalle gemme degli alberi (pioppi, betulle, pini, abeti, ippocastani, salici, querce ed olmi).
Una volta all'interno dell'alveare queste vengono rielaborate, tramite le secrezioni ghiandolari con cere ed enzimi. Le api, la utilizzano per sterilizzare e sigillare piccoli spazi aperti dell'alveare (0,6-0,2 mm), per proteggere da batteri e infezioni fungine. Infatti, la temperatura interna dell'alveare può superare ache i 40° C e se non ci fosse questa protezione, germi e batteri si svilupperebbero rapidamente, distruggendo in breve tempo l'alveare. Questa sostanza, ricca di antiossidanti chiamati flavonoidi (nota come bioflavonoidi) a temperatura ambiente, si presenta morbido, duttile, molto appiccicosa, mentre risulta duro e molto fragile a basse temperature. Il punto di fusione può arrivare ai 100° C
Per secoli, gli apicoltori hanno pensato che le api dell'alveare producevano la propolis o la propoli solo per sigillare le aperture e per proteggere, così la colonia da pioggia, correnti d'aria e basse temperature in inverno. Solo con la ricerca del 20 ° secolo, è emerso che le api non solo utilizzano la propolis o la propoli per sopravvivere, durante i mesi invernali nella maggior parte delle regioni temperate del mondo.
ma anche per:
-
rafforzare la stabilità strutturale dell'alveare
-
ridurre le vibrazioni
-
rendere l'alveare più difendibile
- Prevenire da malattie e parassiti, evitando di penetrare nell'alveare, e di inibire la crescita
- di evitare che all'interno dell'alveare, si possano sviluppare putrefazioni e cattivi odori ricoprendo qualsiasi corpo estraneo che vi penetra accidentalmente all'interno
Le caratteristiche terapeutiche della propoli sono dovute all'insieme di tutte queste sostanze che le conferiscono proprietà: antibiotiche; anestetiche; fungicide;cicatrizzanti;immunostimolanti.
E' molto importante però, scegliere un prodotto concentrato in galangina in modo da rispettare l'azione te-rapeutica, in commercio si trovano tantissime qualità di prodotti e forme ad estrazione alcolica ed idroglicerica. Prodotti questi che ripettano le esigenze grazie all'alto contenuto in propoli, ottenuta con metodi estrattivi moderni che ne garantiscono le proprietà terapeutiche.
E' molto probabile che, presso gli Egizi, la PROPOLI fosse una delle sostanze usate per la mummifica zione (la "resina" che viene citata nelle fonti storiche). Più tardi è stato utilizzato come vernice per strumenti musicali dai maestri liutai, il più famoso dei quali è Antonio Stradivari. La PROPOLIS o la PROPOLI viene utilizzata in apiterapia, disciplina ancora relegata ad un ruolo di secondo piano all’interno delle medicine alternative, anche se negli ultimi anni si sono incrementati note volmente gli studi scientifici da parte della medicina ufficiale. Viene utilizzato anche nella pro duzione di caramelle e in solu zione alcolica contro il mal di gola e le infezioni orali. In virtù delle innumerevoli attività benefiche, prodotti a base di propoli sono ammessi anche in agricoltura per la difesa delle colture.
In particolare, si sfruttano le seguenti azioni:
- Antisettico: contenimento di batteri e funghi (antibiotico naturale), accentuazione delle auto-difese delle piante, riduzione della formazione delle gommosi fisiologiche delle drupacee
- Protettivo: formazione di una pellicola cerosa idrorepellente di difesa sulla superficie dei frutti che ostacola lo sviluppo dei patogeni
- Cicatrizzante: rapido asciugamento e cicatrizzazione delle ferite provocate da tagli di potatura, eventi climatici, (grandine, vento, ecc.), punture di insetti.
- Attrattivo per le api: la caratteristica profumazione attrae gli insetti impollinanti favorendo una naturale fecondazione del fiore (la presenza di boro favorisce l’allungamento del budello pollinico).
In agricoltura biologica, biodinamica e convenzionale è ammesso l'uso della PROPOLIS in qualità di corroborante (D.M. 18354 del 29.11.2009), classificazione che ne permette anche la libera commercializzazione anche nei locali sprovvisti di personale adeguato per la vendita di fitofarmaci. I preparati con la PROPOLI sono ideali per: GARDEN, CENTRI DI BRICOLAGE, GDO, FERRAMENTA.
|
| |